Tavolník břízolistý (Spiraea betulifolia) je kompaktní, kulovitý, opadavý keř dorůstající výšky 0,8 – 1 m. Kvete bíle v období května a června. Květenství se objevuje na krajích větví v podobě malých, drobných bílých květů. Jeho listy jsou po většinu roku zelené, s přicházejícím podzimem a zimou se zbarvují od žluté, přes oranžovou až do rudé. Skvělým umístěním pro sazenici tavolníku je slunné stanoviště či polostín. Rostlina je suchomilná, tudíž není nutná pravidelná zálivka. Skvěle postačí běžně propustná zahradní půda. Je mrazuvzdorný až do -29 °C. Z tavolníku je možné vytvořit tvarovaný nebo volně rostoucí živý plot, ale využití najde i jako solitér nebo součást keřových skupin. Rostlina není náročná na pěstování. Pokud chceme tavolník tvarovat, je nutný řez časně zjara, jelikož roste na letošních větvích.