Litina rozděluje teplo rovnoměrně po celém kotlíku a těžká poklice kotlíku udržuje všechnu páru uvnitř. Anebo můžete kotlík použít bez poklice a všechny suroviny získají jedinečnou chuť jídla připraveného na Big Green Egg. Dušené maso zůstane vždy nádherně šťavnaté a křehké. Jste zvědaví? Tak se vraťte za 4 hodiny… A dušení, vaření, pečení, smažení a škvaření nechte na kotlíku Cast Iron Dutch Oven, a na Big Green Egg nebo na sporáku nebo na troubě. A až (konečně) skončíte… Můžete kotlík Cast Iron Dutch Oven dát do myčky na nádobí, ale ručně v dřezu ho opláchnete přece jen lépe. Kotlík Duch Oven má objem 5,2 litrů, průměr 27 cm. Jednou za čas ho potřete trochou rostlinného oleje, tím ho udržíte po dlouhou dobu v perfektním stavu.